De'Longhi MultiFry FH1396 Test 2026 – Multifunktionstalent mit Ober- und Unterhitze
Der De'Longhi MultiFry FH1396 erhält 8,4/10 Punkte von sofort-vergleiche.de. Erhältlich für ca. 200 €.
Der De'Longhi MultiFry FH1396 ist mehr als eine Heißluftfritteuse – er ist ein Multifunktionsgerät mit Rührarm, Ober- und Unterhitze. Damit gelingen nicht nur Pommes, sondern auch Pizza, Risotto und überbackene Gerichte. Ähnlich wie der Tefal ActiFry setzt er auf ein offenes Pfannenkonzept mit Rührarm, ergänzt dies aber um eine Grillfunktion. Was das in der Praxis bedeutet, zeigt unser Test.
De'Longhi MultiFry FH1396 auf einen Blick
| Fassungsvermögen | 1,7 kg |
|---|---|
| Leistung | 1.400 W (Heißluft) + 1.000 W (Oberhitze) |
| Technologie | Rührarm + Ober-/Unterhitze |
| App-Steuerung | Ja (De'Longhi App) |
| Surround Heating | Ja |
| Spülmaschinenfest | Ja (Pfanne) |
| Preis (ca.) | 200 € |
ca. 200 €
✓ Vorteile
- Ober- und Unterhitze: Pizza, Gratins und Überbackenes gelingen hervorragend
- Automatischer Rührarm für Risotto, Currys und Eintopfgerichte
- App-Steuerung mit Hunderten Rezepten
- Großes Fassungsvermögen (1,7 kg) für Familien
- SHS Double Pro: gleichmäßige Wärmeverteilung
✗ Nachteile
- Pommes weniger knusprig als bei Korb-Airfryern
- Reinigung aufwendig (Rührarm, Deckel von Hand)
- Große Stellfläche (ca. 44 x 38 cm)
- Hoher Preis für das Gebotene
De'Longhi MultiFry FH1396 im Detail
Ober- und Unterhitze: Der entscheidende Vorteil
Das Alleinstellungsmerkmal des MultiFry gegenüber dem Tefal ActiFry ist die zuschaltbare Oberhitze mit 1.000 Watt. In Kombination mit der Unterhitze (1.400 Watt) entsteht ein Surround-Heating-System (SHS Double Pro), das besonders bei überbackenen Gerichten und Pizza glänzt. Pizza bekommt einen knusprigen Boden durch die Unterhitze und goldbraunen Käse durch die Oberhitze – ein Ergebnis, das kein anderer Airfryer im Test liefert.
Im Pizzamodus braucht eine Tiefkühlpizza ca. 8 Minuten – schneller als im Backofen und mit vergleichbarem Ergebnis. Auch Gratins, Aufläufe und überbackenes Gemüse gelingen hervorragend. Wer regelmäßig solche Gerichte kocht, bekommt hier ein Gerät, das deutlich mehr kann als ein klassischer Airfryer.
Frittierergebnis: Gut, aber nicht Spitze
Beim reinen Pommes-Test liegt der MultiFry hinter den Korb-Airfryern zurück. Die offene Pfannenbauweise erzeugt weniger intensive Heißluftzirkulation als ein geschlossener Korb, weshalb Pommes etwas weniger knusprig werden. Der Rührarm sorgt zwar für gleichmäßige Bräunung, aber die Textur ist weicher als beim Philips XXL oder Cosori Dual Blaze. Für reine Pommes-Fans sind Korb-Airfryer die bessere Wahl.
Rührarm und Vielseitigkeit
Der automatische Rührarm funktioniert zuverlässig und ist für Rührgerichte ein echter Gewinn. Risotto, Currys, Chili con Carne und Bolognese gelingen im MultiFry hervorragend – der Rührarm bewegt die Zutaten gleichmäßig, ohne dass Sie daneben stehen müssen. In Kombination mit der Oberhitze ermöglicht der MultiFry Gerichte, die weder ein klassischer Airfryer noch ein Tefal ActiFry schaffen.
App-Steuerung
Die De'Longhi-App bietet Hunderte Rezepte, die per Bluetooth an das Gerät gesendet werden. Temperatur und Garzeit werden automatisch eingestellt – Sie müssen nur die Zutaten einfüllen. Die App ist übersichtlich und die Rezepte sind gut bebildert. Im Test funktionierte die Bluetooth-Verbindung zuverlässig, die Reichweite ist mit ca. 5 Metern allerdings begrenzt.
Fassungsvermögen und Bauweise
Mit 1,7 kg Fassungsvermögen bietet der MultiFry das gleiche Volumen wie der Tefal ActiFry. Das reicht für 4–6 Portionen – ideal für Familien. Die Stellfläche von ca. 44 x 38 cm ist allerdings beträchtlich. Wie beim ActiFry sitzt ein transparenter Deckel auf der Pfanne, der die Sichtkontrolle ermöglicht.
Reinigung
Die Reinigung ist ähnlich aufwendig wie beim Tefal ActiFry. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, Rührarm und Deckel müssen von Hand gereinigt werden. Besonders nach Pizzazubereitung sammeln sich Käsereste, die hartnäckig sein können. Insgesamt ist die Reinigung der größte Nachteil des MultiFry.
Für wen eignet sich der De'Longhi MultiFry?
Der MultiFry FH1396 ist ideal für ambitionierte Hobbyköche, die ein vielseitiges Multifunktionsgerät suchen. Pizza, Risotto, Gratins und überbackene Gerichte – der MultiFry meistert Rezepte, an denen klassische Airfryer scheitern. Für reine Pommes-Enthusiasten sind Korb-Airfryer allerdings die bessere Wahl.
Fazit: Das vielseitigste Multifunktionsgerät im Test
Der De'Longhi MultiFry FH1396 überzeugt mit seiner einzigartigen Kombination aus Rührarm, Ober- und Unterhitze. Pizza und überbackene Gerichte gelingen besser als in jedem anderen Airfryer im Test. Dafür muss man Abstriche bei der Pommes-Knusprigkeit und der Reinigung in Kauf nehmen. Für 200 Euro bekommt man ein echtes Multifunktionstalent – vorausgesetzt, man nutzt die Vielseitigkeit auch aus.
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Häufige Fragen zum De'Longhi MultiFry FH1396
Kann man mit dem De'Longhi MultiFry Pizza backen?
Ja. Dank der Kombination aus Ober- und Unterhitze gelingt Pizza im MultiFry besonders gut. Die Oberhitze sorgt für goldbraunen Käse, die Unterhitze für einen knusprigen Boden. Eine Tiefkühlpizza braucht ca. 8 Minuten.
Was unterscheidet den MultiFry vom Tefal ActiFry?
Beide haben einen Rührarm, aber der MultiFry bietet zusätzlich Oberhitze für Pizza und Gratins. Der ActiFry hat ein größeres Fassungsvermögen und ist etwas leiser.
Wie groß ist der MultiFry FH1396?
Der MultiFry fasst 1,7 kg Zutaten. Die Stellfläche beträgt ca. 44 x 38 cm – planen Sie entsprechend Platz auf der Arbeitsfläche ein.
Hat der MultiFry eine App-Steuerung?
Über die De'Longhi-App greifen Sie auf Hunderte Rezepte zu, die direkt an das Gerät gesendet werden. Die Verbindung erfolgt per Bluetooth.
Ist der MultiFry spülmaschinenfest?
Die Pfanne ist spülmaschinenfest. Der Rührarm und der Deckel müssen von Hand gereinigt werden.