Bosch MUM Serie 4 MUM4655EU Test 2026 – Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis?
Die Bosch MUM Serie 4 MUM4655EU erhält 8,2/10 Punkte von sofort-vergleiche.de und ist unser Preis-Tipp. Erhältlich für ca. 200 €.
Die Bosch MUM Serie 4 MUM4655EU ist der Klassiker unter den preiswerten Küchenmaschinen. Mit 900 Watt, Multi-Motion-Drive und einem Zubehörpaket, das seinesgleichen sucht, bietet sie für rund 200 Euro einen beeindruckenden Gegenwert. Ideal für Einsteiger und preisbewusste Bäcker.
Bosch MUM Serie 4 auf einen Blick
| Motorleistung | 900 W |
|---|---|
| Schüsselvolumen | 3,9 Liter Edelstahl |
| Rührwerk | Multi-Motion-Drive |
| Geschwindigkeiten | 4 Stufen |
| Gewicht | 6,3 kg |
| Zubehör (Lieferumfang) | Durchlaufschnitzler, Zitruspresse, Mixeraufsatz, Knethaken, Schlagbesen, Flexirührer |
| Preis (ca.) | 200 € |
ca. 200 €
✓ Vorteile
- Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Umfangreiches Zubehör im Lieferumfang (Durchlaufschnitzler, Zitruspresse, Mixer)
- Bewährte Bosch-Qualität und langer Ersatzteilsupport
- 900 Watt reichen für die meisten Teige
- Kompakt und leicht (6,3 kg) – einfach zu verstauen
- Einfache Bedienung mit 4 Geschwindigkeitsstufen
✗ Nachteile
- Kunststoff-Gehäuse statt Vollmetall
- Nur 3,9 Liter Schüssel – für große Familien knapp
- Multi-Motion-Drive statt echtem Planetenrührwerk
- Relativ laut bei schweren Teigen (ca. 80 dB)
- Nur 4 Geschwindigkeitsstufen – weniger Feinkontrolle
Bosch MUM Serie 4 im Detail
Multi-Motion-Drive: Bosch-Alternative zum Planetenrührwerk
Statt eines klassischen Planetenrührwerks setzt Bosch auf das Multi-Motion-Drive-System. Der Antrieb bewegt das Rührwerkzeug in einer dreidimensionalen Bewegung durch den Teig. In der Praxis funktioniert das gut – bei leichten bis mittelschweren Teigen bleiben kaum Reste an den Schüsselwänden. Bei sehr zähem Brotteig muss man gelegentlich nachschieben, was bei einem echten Planetenrührwerk nicht nötig ist.
Der 900-Watt-Motor hat genügend Reserven für Standard-Hefeteige. Bei unserem Referenz-Teig (500 g Mehl) war der Fenstertest nach 10 Minuten bestanden – etwas langsamer als die KitchenAid, aber für den Preis absolut in Ordnung. Bei mehr als 800 g Mehl empfehlen wir, in zwei Durchgängen zu arbeiten.
Zubehör-Paket: Hier schlägt die Bosch alle anderen
Für 200 Euro bekommt man bei der MUM4655EU ein Zubehörpaket, das bei anderen Herstellern mehrere Hundert Euro Aufpreis kostet: Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben (Raspeln, Schneiden, Reiben), eine Zitruspresse und sogar einen 1-Liter-Mixeraufsatz. Dazu die Standard-Ausstattung mit Knethaken, Schlagbesen und dem neuen Flexirührer, der sich an die Schüsselwand anpasst.
Der Durchlaufschnitzler ist besonders praktisch: Gemüse raspeln, Käse reiben, Kartoffeln schneiden – das geht deutlich schneller als per Hand. Der Mixeraufsatz ersetzt für gelegentliche Smoothies einen separaten Mixer. Für täglichen Einsatz ist ein dedizierter Standmixer aber leistungsstärker.
Verarbeitung und Alltagstauglichkeit
Das Kunststoff-Gehäuse fühlt sich solide an, kann aber nicht mit dem Vollmetall der KitchenAid mithalten. Bei schweren Teigen auf hoher Stufe wandert die Maschine minimal über die Arbeitsplatte – ein Nachteil des geringen Gewichts von 6,3 kg. Eine rutschfeste Unterlage schafft Abhilfe.
Die Reinigung ist unkompliziert: Fast alle Teile sind spülmaschinenfest. Die Schüssel lässt sich leicht entnehmen. Insgesamt ein ehrliches, gut durchdachtes Gerät ohne Schwächen, das seinen Job zuverlässig erledigt.
Für wen?
Perfekt für Einsteiger, preisbewusste Käufer und Gelegenheitsbäcker. Wer nicht mehr als 200–250 Euro ausgeben möchte und trotzdem ein vielseitiges Gerät mit viel Zubehör sucht, findet hier die beste Option. Für ambitioniertes Brotbacken oder täglichen Einsatz empfehlen wir die höhere Preisklasse.
Fazit: Unschlagbar für 200 Euro
Die Bosch MUM Serie 4 MUM4655EU bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis im Test. Kein anderes Modell liefert für 200 Euro so viel Zubehör und so zuverlässige Leistung. Die Einschränkungen (Kunststoffgehäuse, kein echtes Planetenrührwerk, lautere Betriebsgeräusche) sind bei diesem Preis absolut verschmerzbar. Der verdiente Preis-Tipp.
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Häufige Fragen zur Bosch MUM Serie 4
Ja, bis ca. 1 kg Mehl schafft sie Brotteige zuverlässig. Bei sehr schweren Teigen arbeitet sie hörbar härter als Premium-Modelle. Für gelegentliches Brotbacken reicht sie aber aus.
Im Lieferumfang: Rührschüssel (3,9 L), Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben, Zitruspresse, Mixeraufsatz, Knethaken, Schlagbesen und Flexirührer.
Die meisten Zubehörteile sind spülmaschinenfest. Die Schüssel sollte per Hand gereinigt werden, um Verfärbungen zu vermeiden.