WMF Profi Plus Test 2026 – Cromargan-Qualität beim Backen?
Die WMF Profi Plus erhält 8,4/10 Punkte von sofort-vergleiche.de. Erhältlich für ca. 350 €.
Die WMF Profi Plus setzt auf das Qualitätsversprechen der traditionsreichen Württembergischen Metallwarenfabrik. Cromargan-Edelstahl, 1000 Watt und ein Planetenrührwerk bilden eine solide Basis. Die 5-Liter-Schüssel bietet genug Platz für Familienrezepte. Ob die WMF gegen die starke Konkurrenz von KitchenAid und Kenwood bestehen kann, zeigt unser Test.
WMF Profi Plus auf einen Blick
| Motorleistung | 1000 W |
|---|---|
| Schüsselvolumen | 5,0 Liter Edelstahl |
| Rührwerk | Planetenrührwerk |
| Geschwindigkeiten | 8 Stufen + Puls |
| Gewicht | 8,8 kg |
| Zubehör (Lieferumfang) | Flachrührer, Knethaken, Schneebesen |
| Preis (ca.) | 350 € |
ca. 350 €
✓ Vorteile
- Hochwertiges Cromargan-Edelstahl-Gehäuse
- 1000 Watt Leistung für vielseitigen Einsatz
- Planetenrührwerk mit 8 Geschwindigkeitsstufen
- Professionelles, zeitloses Design
- 5-Liter-Schüssel – gute Familiengröße
- WMF-Markenqualität mit gutem Kundenservice
✗ Nachteile
- Spritzschutz nicht im Lieferumfang (extra erhältlich)
- Zubehörprogramm kleiner als bei KitchenAid und Kenwood
- Kein Kippkopf – Schwenkarm statt Kippkopf-Design
WMF Profi Plus im Detail
Cromargan: Mehr als nur ein Name
Cromargan ist WMFs Bezeichnung für Edelstahl 18/10 – kratzfest, säurebeständig und rostfrei. Bei der Profi Plus bildet Cromargan das gesamte sichtbare Gehäuse. Das Ergebnis ist ein professionelles Erscheinungsbild, das sich in jede Küche einfügt – nicht so verspielt wie Smeg, nicht so bunt wie KitchenAid, sondern nüchtern und elegant.
Mit 8,8 kg steht die Maschine stabil auf der Arbeitsplatte. Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut: Saubere Spaltmaße, präzise einrastende Aufsätze und ein wertiger Drehregler. WMF bringt hier seine jahrzehntelange Erfahrung in der Metallverarbeitung ein.
Leistung im Praxistest
1000 Watt mit Planetenrührwerk liefern solide Ergebnisse. Der Standard-Hefeteig (500 g Mehl) bestand den Fenstertest nach 8 Minuten. Sahne war in unter 2 Minuten steif, Eischnee in 3 Minuten perfekt. Bei schweren Brotteigen (1 kg Mehl) arbeitete die Maschine zuverlässig, wurde aber spürbar lauter.
Die 8 Geschwindigkeitsstufen plus Puls bieten ausreichend Kontrolle. Der sanfte Anlauf in Stufe 1 verhindert Mehlwolken. Insgesamt eine zuverlässige Leistung ohne Ausfaller, die aber nicht ganz an die Spitzenmodelle von KitchenAid oder Kenwood heranreicht.
Ausstattung und Zubehör
Im Lieferumfang befinden sich Flachrührer, Knethaken und Schneebesen – Standard-Ausstattung. Der Spritzschutz fehlt leider und muss separat bestellt werden. Optional bietet WMF einen Fleischwolf und einen Mixer-Aufsatz. Das Zubehörprogramm ist überschaubar – wer viel Erweiterbarkeit braucht, ist bei KitchenAid besser aufgehoben.
Für wen?
Die WMF Profi Plus ist die richtige Wahl für alle, die eine hochwertig verarbeitete Küchenmaschine mit professionellem Look suchen und bereits WMF-Fan sind. Das Cromargan-Design passt hervorragend in Küchen, die auf Edelstahl-Optik setzen. Für Farbfans oder Zubehör-Enthusiasten gibt es bessere Alternativen.
Fazit: Solider Performer im Edelstahl-Kleid
Die WMF Profi Plus überzeugt durch Verarbeitungsqualität und solide Leistung. Das Cromargan-Design ist zeitlos und professionell. Für 350 Euro bekommt man eine zuverlässige Maschine, die im Alltag gute Dienste leistet. Das kleinere Zubehörprogramm und der fehlende Spritzschutz verhindern eine höhere Bewertung.
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Häufige Fragen
Cromargan ist WMFs Markenname für hochwertigen Edelstahl (18/10) – kratzfest, säurebeständig und spülmaschinenfest.
Ca. 76 dB beim Kneten – im Mittelfeld unseres Tests. Akzeptabel für offene Wohnküchen.
Ja: Fleischwolf, Spritzschutz und Mixer-Aufsatz als optionales Zubehör. Die Auswahl ist kleiner als bei KitchenAid.